Показано с 1 по 3 из 3
  1. #1
    Форумчанин
    Регистрация
    09.12.2013
    Сообщений
    27
    Репутация
    0

    По умолчанию Омлет с моцарелой и помидорами

    Омлет с моцарелой и помидорами
    на 100 г 156 ккал

    Ингредиенты:
    Яйцо куриное - 3 штуки
    Помидоры черри - 4 штуки
    Сыр моцарелла-лайт - 50 г
    Базилик зеленый - 20 г
    Соль - по вкусу
    Перец черный молотый - по вкусу

    Рецепт приготовления:
    1) Яйца смешать с солью и перцем.
    2) В антипригарной сковороде без масла немного припустить помидоры и залить яйцами. Секунд через двадцать добавить моцареллу, нарезать листья базилика и снять с огня.
    3) На одну минуту оставить сковороду остывать, после чего подавать.

    Примечание:
    Это яичная версия знаменитого салата капрезе и неаполитанской пиццы. Помидоры, моцарелла и зеленый базилик здесь обязательно должны быть хорошего качества. Яйца для этого омлета, как и для большинства других плоских омлетов, надо смешивать вилкой, а не взбивать в пену венчиком. После смешивания получается более точная, тягучая и неоднородная текстура.
    Приятного аппетита!
    Люблю готовить это блюдо под песни Андрея Ковалёва!

  2. #2
    Форумчанин Аватар для Дашуля
    Регистрация
    02.05.2017
    Сообщений
    8
    Репутация
    0

    По умолчанию

    Должно быть вкусно

  3. #3
    Форумчанин Аватар для МЭРИНЭ
    Регистрация
    15.03.2017
    Сообщений
    17
    Репутация
    0

    По умолчанию

    Думаю, что даже очень вкусно.

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  

Яндекс.Метрика