Страница 1 из 2 12 ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 10 из 20
  1. #1
    Форумчанин Аватар для Djuli
    Регистрация
    04.11.2009
    Сообщений
    40
    Репутация
    2

    По умолчанию Сочное соевое мясо

    Хочу поделиться с вами рецептами приготовления соевого мяса.


    Ароматное сочное соевое мясо:

    Ингредиенты: соевое мясо (лучше взять фирмы "Bona Vita" шницели), белое или красное вино (любое), приправа для говядины (я беру вегету).

    1. Залить соевое мясо вином так чтоб оно полностью покрыло мясо. Замачивать около 3-4 часов. Если чувствуете, что мясо еще жесткое, можно добавить немного кипятка.

    2. Когда мясо стало достаточно мягким, выложить его на сковородку, залить подсолнечным маслом и водой (так что вода покрыла соевое мясо), засыпать приправы и тщательно перемешать. Тушить, время от времени переворачивая кусочки, до золотистой корочки (жидкость должна практически впитаться).

    Подавать горячим.

  2. #2
    VIP Аватар для Arnowt
    Регистрация
    22.09.2007
    Сообщений
    3,475
    Репутация
    242

    По умолчанию

    Все хорошо кроме соевого "мяса" и вегеты.
    Лучше взять говядину и сделать все тоже самое без приправ, ну может лимон выжать в вино.
    И мариновать сутки двое в холодильнике.
    Make borscht, not make-up!

  3. #3
    Новичок Аватар для chipars
    Регистрация
    23.03.2008
    Адрес
    г.Арсеньев
    Сообщений
    2,073
    Репутация
    82

    По умолчанию

    Не я толь соевый творог любил,пока он был с хорошей сметанкой домашней!

  4. #4
    Форумчанин Аватар для Djuli
    Регистрация
    04.11.2009
    Сообщений
    40
    Репутация
    2

    По умолчанию

    Arnowt, это смотря для кого

    Ну вегету можно заменить чем угодно... А сою я люблю, когда на диете сижу


    Ну вот отредактировали сообщение, теперь моё осиротело...
    Последний раз редактировалось Arnowt; 05.11.2009 в 19:42. Причина: :)

  5. #5
    VIP Аватар для Arnowt
    Регистрация
    22.09.2007
    Сообщений
    3,475
    Репутация
    242

    По умолчанию

    А это вы не любите пока не заболеете.
    В зависимости от строгости вегетарианства и ресурсов организма это может продлиться от нескольких недель до нескольких лет, но финал один - тяжелейшие заболевания причем зачастую букетом.

    Cоя(часто) еще и гормоналку вашу расстроит.

    ЗЫ:
    А мертвые растения вы едите?... А как же насчет "мертвечатины"?

    PPS:
    Вегета содержит глутамат натрия
    Make borscht, not make-up!

  6. #6
    Форумчанин Аватар для Djuli
    Регистрация
    04.11.2009
    Сообщений
    40
    Репутация
    2

    По умолчанию

    Arnowt, мертвые растения? Неее! Вы что?

    Ну я вот пока практикую заменять обычное мясо соевым, ниче так.. Знаете, я давно, как только у нас оно появилось в продаже, решила прикупить его, сестра посоветовала, дешевое было, на счет гмо не знаю... Готовила его не очень, не в восторге была... А вот моя сестра готовила его отменно, что ее муж (когда она первый раз дала его попробовать) даже не отличил от настоящего!

    Ну а глутамат натрия, эт шо?

  7. #7
    VIP Аватар для Arnowt
    Регистрация
    22.09.2007
    Сообщений
    3,475
    Репутация
    242

    По умолчанию

    Дело не в ГМО про него нет доказанных данных.
    Дело в том что соя содержит женские половые гормоны (фитоэстрогены) которые оказывают негативное влияние на женщин(например могут приводить к бесплодию) и крайне негативное на мужчин. Список доказанных отрицательных воздействий сои очень большой.

    Глутамат натрия это усилитель вкуса E-621, в ряде стран запрещен, хотя японцы и китайцы используют издревле.
    Make borscht, not make-up!

  8. #8
    Форумчанин Аватар для Djuli
    Регистрация
    04.11.2009
    Сообщений
    40
    Репутация
    2

    По умолчанию

    Мда... Многое негативно воздействует на наш организм...
    Вообще странно, я не слышала подобного о соевом мясе. Печально, если на самом деле так, хотя я им и так не увлекаюсь.

    Кстати, а с чего вы взяли что из-за вегетарианства у людей будут тяжелейшие заболевания? Нужно грамотно питаться и все будет ок!

  9. #9
    VIP Аватар для Arnowt
    Регистрация
    22.09.2007
    Сообщений
    3,475
    Репутация
    242

    По умолчанию

    Нет, так не получится.
    Ряд витаминов содержится только в мясе.
    А аминокислотный состав растительного происхождения, кране не сбалансирован для человека. Некоторые незаменимые аминокислоты в растительной пище вообще не содержаться.
    Я не буду с Вами спорить потому что как правило бесполезно(имел опыт и не раз), только больничная койка с перспективой рака крови или подобным заболеванием заставляет отказаться от этого надуманного гуманизма.

    Человек это хищник на ~80%, растительная еда нужна в большей степени для пополнения витаминов и нормального функционирования ЖКТ.
    Make borscht, not make-up!

  10. #10
    Форумчанин Аватар для Djuli
    Регистрация
    04.11.2009
    Сообщений
    40
    Репутация
    2

    По умолчанию

    Arnowt, я тоже спорить не хочу. Но вы абсолютно не правы по поводу того что нет в растительной пище всего того что есть в мясе.

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  

Яндекс.Метрика